Fines
  • FORSIDE
  • OM FINES
  • OPSKRIFTER
    • Bagværk
    • Grundopskrifter
    • Kager
    • Kagebunde
    • Mousser & Cremer
    • Muffins og cupcakes
    • Småkager & Cookies
    • Tærter
  • TEKNIKKER
    • Dekoration
    • Fondant & Marcipan
    • Glaze
    • Sprøjteteknik
  • BAGENØRD
    • Alt du skal vide om fondant
    • Mirror glaze guide
    • Smagskombinationer til desserter og kager
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • FØLG FINES
    • Instagram
    • Facebook
Skovbærmousse

Skovbærmousse

Her får du opskriften på en lækker skovbærmousse. Men hvad er skovbær egentlig? Skovbær er en fælles betegnelse for forskellige bær, som man kan finde i skoven. En skovbær-blanding kan derfor indeholde bær som blåbær, brombær, hindbær, jordbær, ribs og solbær.…
Påskekage med mangomousse og pistacie

Påskekage med mangomousse og pistaciebund

Påsken er lige om hjørnet, og så er det jo oplagt at lave en påskekage. Jeg har tænkt meget over, hvilke smage jeg forbinder med påske i det søde køkken, og jeg kom frem til, at det i hvert fald…
Blåbærmousse kager - fines.dk

Blåbærmousse

En klassisk opskrift på blåbærmousse går man sjældent galt i byen med. Det er en af de mousse-opskrifter, som jeg har lavet rigtig mange gange, da den bare er god i virkelig mange forskellige kombinationer. Denne opskrift er frisk og…
Karamel Cheesecake

Karamel cheesecake

Denne karamel cheesecake er stærkt inspireret af min absolut favorit is med saltkaramel og ristede mandler. Det er simpelthen så lækker en kombination, at jeg måtte prøve at lave en kage med de smage. Og det kom der denne kage…
Nytårskage med passionsfrugt, hasselnødder og mørk chokolade

Nytårskage med passionsfrugt, hasselnødder og mørk chokolade

Nytår står for døren, og igen i år har jeg udviklet en ny nytårskage til årets store aften. Her får du nemlig opskriften på en nytårskage med passionsfrugt, hasselnøddekrokant og mørk chokoladecreme. Vil du gerne have mere inspiration til desserten…
Julekage med klementin og chokolade

Julekage med klementin og chokolade

Så er det blevet jul igen! Og det er vist ikke nogen overraskelse, at der bliver bagt ekstra meget i juletiden. Vi hygger ofte med hjemmebagte småkager og konfekt. Men jeg elsker nu også en god julekage, og det er…
Glazekage med velvet spray

Guide til glazekage med velvet spray

Denne glazekage med velvet spray er dekoreret med både mirror glaze og velvet spray, hvilket giver et super flot udtryk, da man kombinerer to forskellige strukturer på kagen. Velvet sprayen giver det nubrede udtryk og står i kontrast til den…
Brombærmoussekage

Brombærmousse

Her får du opskriften på en lækker, klassisk brombærmousse. Den er super nem at lave og tager ikke særlig lang tid at bikse sammen. Den får desuden en helt fantastisk lyserød farve. Man skulle jo næsten tro, at der var…
Halloweenkage med spider web glaze

Halloweenkage med spider web glaze

Denne halloweenkage med spider web glaze har jeg villet lave i flere år nu, men jeg har bare altid været i dårlig tid, så jeg er så glad for, at jeg endelig nåede det inden halloween i år! Jeg blev…
Drip cake med chokoladeganache

Guide til Drip Cake

Drip cake eller en kage med dryp effekt har været populær et stykke tid nu, og det ser ikke ud til at populariteten falder lige foreløbig, så her kommer en guide til Drip Cake, hvor jeg forklarer præcis, hvordan man…
Kirsebærmousse

Kirsebærmousse med kirsebærsauce

Jeg har ofte kirsebærsauce stående i skabet fra julen, og til den næste jul har jeg glemt alt om dem i skabet og køber nye. Men det behøver jo bestemt ikke at gå til spilde, da man kan lave den…
Mazarinkage med friske rabarber

Mazarinkage med rabarber

Denne mazarinkage med rabarber er indbegrebet af sommer. Den søde mazarinbund giver et lækkert samspil med de syrlige rabarber og smager bare af solskin. Den er lækker svampet, og så er den bare perfekt som en eftermiddagskage i solen. Jeg…
Older posts
Page 1 of 9

Følg fines på Facebook

Følg fines på Facebook

Abonnér på fines.dk

Ja tak, jeg vil gerne få besked om nye indlæg via e-mail.

Søg

Kategorier

  • Bagenørd (3)
  • Dekoration (10)
  • Fondant & Marcipan (7)
  • Glaze (9)
  • Kageoplevelser (2)
  • Opskrifter (72)
    • Bagværk (2)
    • Grundopskrifter (5)
    • Kagebunde (5)
    • Kager (28)
    • Mousser & Cremer (17)
    • Muffins og cupcakes (6)
    • Småkager & Cookies (8)
    • Tærter (4)
  • Sprøjteteknik (5)

RSS

  • RSS - Indlæg
  • RSS - Kommentarer

Følg fines

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • FORSIDE
  • FØLG FINES
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • OM FINES

Free WordPress Theme designed by Gavick.com

Proudly published with WordPress

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk