Fines
  • FORSIDE
  • OM FINES
  • OPSKRIFTER
    • Bagværk
    • Grundopskrifter
    • Kager
    • Kagebunde
    • Mousser & Cremer
    • Muffins og cupcakes
    • Småkager & Cookies
    • Tærter
  • TEKNIKKER
    • Dekoration
    • Fondant & Marcipan
    • Glaze
    • Sprøjteteknik
  • BAGENØRD
    • Alt du skal vide om fondant
    • Mirror glaze guide
    • Smagskombinationer til desserter og kager
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • FØLG FINES
    • Instagram
    • Facebook
Påskekage med passionsfrugtmousse, nøddebund og chokolademousse

Påskekage med passionsfrugtmousse og chokolade

Påsken er lige om hjørnet, og derfor fik jeg lyst til at udvikle en påskekage. Det blev til denne fine påskekage med passionsfrugtmousse og chokolade, som indeholder et knaslag med hvid chokolade i bunden, en hasselnøddebund og mørk chokolademouse ovenpå…
Hyldeblomstmousse kage

Hyldeblomstmousse

Hyldeblomst er for mig essensen af sol og sommer, og med denne opskrift får du en frisk og let syrlig hyldeblomstmousse, der er nem at lave. Opskriften har jeg tidligere brugt i andre af mine kager, så den er ikke helt ny,…
Fastelavnsboller af vandbakkelser med chokoladeskum

Fastelavnsboller af vandbakkelser med chokoladeskum og saltkaramel – Choux au Craquelin

Okay. Her kommer en KÆMPE hemmelighed, som jeg har prøvet at skjule længe. Det er et enormt tabu, og jeg føler, at jeg har gået alene med det hele livet. Nu kommer det. JEG KAN IKKE LIDE FASTELAVNSBOLLER! Jeg er…
Chokolademuffins

Nemme chokolademuffins

Disse super nemme chokolademuffins er inspireret af black magic kagen, som er en lækker svampet chokoladekage, der bare smager super lækkert. Og hvorfor har vi så brug for endnu en opskrift på chokolademuffins, tænker du nok? Jeg har efterhånden testet…
Nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse (glutenfri) i Silikomart Intreccio form

Nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse (glutenfri)

Årets nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse er en virkelig lækker kombination, hvis jeg selv skal sige det! I år har jeg spurgt min bedre halvdel til råds, da jeg skulle finde på årets nytårskage. For ham er en nytårskage…
Kryddermuffins med cream cheese frosting

Kryddermuffins med cream cheese frosting

Jeg fik sådan lyst til at bage nogle muffins med masser af de klassiske julekrydderier som nelliker, kanel og kardemomme. Det kom der disse lækre kryddermuffins ud af, og så er de blevet toppet med en syrlig cream cheese frosting…
Glutenfri brownie med chokoladesmørcreme

Glutenfri brownie med chokoladesmørcreme

Brownie er bare en klassiker! Og denne glutenfri brownie med chokoladesmørcreme er bare super lækker med en nærmest konfekt-agtig bund og en fløjlsblød smørcreme. En kombination som bare smelter på tungen. Denne brownie bliver lækker kompakt i det, så man…
Sommerkage med hyldeblomst, rabarber og mazarin

Sommerkage med hyldeblomst, rabarber og mazarin

Hvis man kunne smage sommeren, så er denne kage virkelig et godt bud! Det er en super lækker sommerkage med hyldeblomst, rabarber og mazarin – whats not to like? Bunden består af en svampet mazarinkagebund, i midten er der et…
Skovbærmousse

Skovbærmousse

Her får du opskriften på en lækker skovbærmousse. Men hvad er skovbær egentlig? Skovbær er en fælles betegnelse for forskellige bær, som man kan finde i skoven. En skovbær-blanding kan derfor indeholde bær som blåbær, brombær, hindbær, jordbær, ribs og solbær.…
Påskekage med mangomousse og pistacie

Påskekage med mangomousse og pistaciebund

Påsken er lige om hjørnet, og så er det jo oplagt at lave en påskekage. Jeg har tænkt meget over, hvilke smage jeg forbinder med påske i det søde køkken, og jeg kom frem til, at det i hvert fald…
Blåbærmousse kager - fines.dk

Blåbærmousse

En klassisk opskrift på blåbærmousse går man sjældent galt i byen med. Det er en af de mousse-opskrifter, som jeg har lavet rigtig mange gange, da den bare er god i virkelig mange forskellige kombinationer. Denne opskrift er frisk og…
Karamel Cheesecake

Karamel cheesecake

Denne karamel cheesecake er stærkt inspireret af min absolut favorit is med saltkaramel og ristede mandler. Det er simpelthen så lækker en kombination, at jeg måtte prøve at lave en kage med de smage. Og det kom der denne kage…
Older posts
Page 1 of 9

Følg fines på Facebook

Følg fines på Facebook

Abonnér på fines.dk

Ja tak, jeg vil gerne få besked om nye indlæg via e-mail.

Søg

Kategorier

  • Bagenørd (3)
  • Dekoration (11)
  • Fondant & Marcipan (7)
  • Glaze (9)
  • Kageoplevelser (2)
  • Opskrifter (80)
    • Bagværk (2)
    • Grundopskrifter (5)
    • Kagebunde (5)
    • Kager (33)
    • Mousser & Cremer (18)
    • Muffins og cupcakes (8)
    • Småkager & Cookies (8)
    • Tærter (4)
  • Sprøjteteknik (5)

RSS

  • RSS - Indlæg
  • RSS - Kommentarer

Følg fines

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • FORSIDE
  • FØLG FINES
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • OM FINES

Free WordPress Theme designed by Gavick.com

Proudly published with WordPress

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk