Fines
  • FORSIDE
  • OM FINES
  • OPSKRIFTER
    • Bagværk
    • Grundopskrifter
    • Kager
    • Kagebunde
    • Mousser & Cremer
    • Muffins og cupcakes
    • Småkager & Cookies
    • Tærter
  • TEKNIKKER
    • Dekoration
    • Fondant & Marcipan
    • Glaze
    • Sprøjteteknik
  • BAGENØRD
    • Alt du skal vide om fondant
    • Mirror glaze guide
    • Smagskombinationer til desserter og kager
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • FØLG FINES
    • Instagram
    • Facebook
Nytårskage med passionsfrugt, hasselnødder og mørk chokolade

Nytårskage med passionsfrugt, hasselnødder og mørk chokolade

Nytår står for døren, og igen i år har jeg udviklet en ny nytårskage til årets store aften. Her får du nemlig opskriften på en nytårskage med passionsfrugt, hasselnøddekrokant og mørk chokoladecreme. Vil du gerne have mere inspiration til desserten…
Julekage med klementin og chokolade

Julekage med klementin og chokolade

Så er det blevet jul igen! Og det er vist ikke nogen overraskelse, at der bliver bagt ekstra meget i juletiden. Vi hygger ofte med hjemmebagte småkager og konfekt. Men jeg elsker nu også en god julekage, og det er…
Glazekage med velvet spray

Guide til glazekage med velvet spray

Denne glazekage med velvet spray er dekoreret med både mirror glaze og velvet spray, hvilket giver et super flot udtryk, da man kombinerer to forskellige strukturer på kagen. Velvet sprayen giver det nubrede udtryk og står i kontrast til den…
Brombærmoussekage

Brombærmousse

Her får du opskriften på en lækker, klassisk brombærmousse. Den er super nem at lave og tager ikke særlig lang tid at bikse sammen. Den får desuden en helt fantastisk lyserød farve. Man skulle jo næsten tro, at der var…
Halloweenkage med spider web glaze

Halloweenkage med spider web glaze

Denne halloweenkage med spider web glaze har jeg villet lave i flere år nu, men jeg har bare altid været i dårlig tid, så jeg er så glad for, at jeg endelig nåede det inden halloween i år! Jeg blev…
Drip cake med chokoladeganache

Guide til Drip Cake

Drip cake eller en kage med dryp effekt har været populær et stykke tid nu, og det ser ikke ud til at populariteten falder lige foreløbig, så her kommer en guide til Drip Cake, hvor jeg forklarer præcis, hvordan man…
Kirsebærmousse

Kirsebærmousse med kirsebærsauce

Jeg har ofte kirsebærsauce stående i skabet fra julen, og til den næste jul har jeg glemt alt om dem i skabet og køber nye. Men det behøver jo bestemt ikke at gå til spilde, da man kan lave den…
Mazarinkage med friske rabarber

Mazarinkage med rabarber

Denne mazarinkage med rabarber er indbegrebet af sommer. Den søde mazarinbund giver et lækkert samspil med de syrlige rabarber og smager bare af solskin. Den er lækker svampet, og så er den bare perfekt som en eftermiddagskage i solen. Jeg…
Vaniljemuffins med lakrids og hvid chokoladesmørcreme

Hvid chokoladesmørcreme

Hvid chokoladesmørcreme, chokoladefrosting eller chokoladecreme. Kært barn har mange navne, og denne opskrift er ingen undtagelse. Man kunne nemlig sagtens kalde den alle tre ting – og sikkert også flere endnu. For opskriften er en lækker creme, der består både…
Glutenfri mazarin med jordbærmousse - fines.dk.jpg Glutenfri mazarin med jordbærmousse og friske bær - fines.dk.jpg Mazarin med jordbærmousse

Glutenfri mazarinkage med jordbærmousse

Da vi skulle fejre min kærestes fødselsdag i sidste uge, skulle der selvfølgelig være kage. Valget faldt på denne glutenfri mazarinkage med jordbærmousse og friske bær, som bare smager som en drøm. Kagen er inspireret af en jordbærtærte (som er…
Kage med hasselnødder, mørk chokolade og mazarin

Kager med hasselnødder, chokolade og mazarin

Disse skønne kager med hasselnødder er helt klart et forsøg værd! Kagerne består af en svampet mazarinkagebund, en cremet hasselnøddecreme, mørk chokoladeganache, et chokoladeovertræk med hasselnødder samt en hvid chokoladecreme. I kan måske huske kagen herunder, som jeg lavede til…
Mirror glaze kage

Glaze teknik med hårtørrer

Det kan være sjovt at lave glazekager, og der findes virkelig mange forskellige teknikker til, hvordan man får et fedt og anderledes design på glazekagerne. Her får du en guide til en glaze teknik med hårtørrer. Det lyder måske lidt…
Older posts
Page 1 of 8

Følg fines på Facebook

Følg fines på Facebook

Abonnér på fines.dk

Ja tak, jeg vil gerne få besked om nye indlæg via e-mail.

Søg

Kategorier

  • Bagenørd (1)
  • Dekoration (10)
  • Fondant & Marcipan (7)
  • Glaze (9)
  • Kageoplevelser (2)
  • Opskrifter (68)
    • Bagværk (2)
    • Grundopskrifter (7)
    • Kagebunde (5)
    • Kager (27)
    • Mousser & Cremer (15)
    • Muffins og cupcakes (5)
    • Småkager & Cookies (8)
    • Tærter (3)
  • Sprøjteteknik (5)

RSS

  • RSS - Indlæg
  • RSS - Kommentarer

Følg fines

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • FORSIDE
  • FØLG FINES
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • OM FINES

Free WordPress Theme designed by Gavick.com

Proudly published with WordPress

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk