Fines
  • FORSIDE
  • OM FINES.DK
  • OPSKRIFTER
    • Bagværk
    • Grundopskrifter
    • Jul
    • Kager
    • Kagebunde
    • Mousser & Cremer
    • Muffins og cupcakes
    • Småkager & Cookies
    • Tærter
  • TEKNIKKER
    • Dekoration
    • Fondant & Marcipan
    • Glaze
    • Sprøjteteknik
  • BAGENØRD
    • Alt du skal vide om fondant
    • Mirror glaze guide
    • Smagskombinationer til desserter og kager
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • FØLG FINES
    • Instagram
    • Facebook
Hvide brunkager - julekager

Hvide brunkager

Det er som om, at småkager er uundgåelige i juletiden, og derfor har jeg leget lidt med opskrifter på julesmåkager. Jeg kalder disse småkager for hvide brunkager, fordi opskriften indeholder mange af de samme krydderier som i brunkager, men de…
Cream cheese frosting cupcakes

Cream Cheese Frosting

Den lækreste, blødeste og luftigeste cream cheese frosting der holder formen, så man kan sprøjte med den. Og så er den med kun 3 simple ingredienser! Hvis du ikke er fan af smørcreme, som kan være meget sødt, så er…
Chokoladecupcakes med chokoladesmørcreme

Chokoladecupcakes med chokoladesmørcreme

Her får du opskriften på de lækreste chokoladecupcakes med chokoladesmørcreme, som bare smelter på tungen. Opskriften på disse cupcakes er stort set den samme som denne opskrift på nemme chokolademuffins – de her er bare uden chokoladestykker. Smørcremen er en…
Skovbærkage med chokoladebund og ganache med krystalliseret hvid chokolade

Skovbærkage med karamelganache og chokoladebund

I anledningen af at min blog nu har rundet 1 million besøgende(!!!), så har jeg valgt at dele opskriften på den skovbærkage med karamelganache og chokoladebund, som jeg lavede til mit eget bryllup i sommers. Jeg har lavet en mere…
Talkage med frosting og chokoladekage

Talkage med chokoladebunde og cream cheese frosting

Talkager kan laves på mange forskellige måder, og her er en af de nemmere! Denne talkage med chokoladebunde og cream cheese frosting er nemlig god at lave, hvis du gerne vil lave kagen dagen i forvejen, for det kan du…
Påskekage med passionsfrugtmousse, nøddebund og chokolademousse

Påskekage med passionsfrugtmousse og chokolade

Påsken er lige om hjørnet, og derfor fik jeg lyst til at udvikle en påskekage. Det blev til denne fine påskekage med passionsfrugtmousse og chokolade, som indeholder et knaslag med hvid chokolade i bunden, en hasselnøddebund og mørk chokolademouse ovenpå…
Hyldeblomstmousse kage

Hyldeblomstmousse

Hyldeblomst er for mig essensen af sol og sommer, og med denne opskrift får du en frisk og let syrlig hyldeblomstmousse, der er nem at lave. Opskriften har jeg tidligere brugt i andre af mine kager, så den er ikke helt ny,…
Fastelavnsboller af vandbakkelser med chokoladeskum

Fastelavnsboller af vandbakkelser med chokoladeskum og saltkaramel – Choux au Craquelin

Okay. Her kommer en KÆMPE hemmelighed, som jeg har prøvet at skjule længe. Det er et enormt tabu, og jeg føler, at jeg har gået alene med det hele livet. Nu kommer det. JEG KAN IKKE LIDE FASTELAVNSBOLLER! Jeg er…
Chokolademuffins

Nemme chokolademuffins

Disse super nemme chokolademuffins er inspireret af black magic kagen, som er en lækker svampet chokoladekage, der bare smager super lækkert. Og hvorfor har vi så brug for endnu en opskrift på chokolademuffins, tænker du nok? Jeg har efterhånden testet…
Nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse (glutenfri) i Silikomart Intreccio form

Nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse (glutenfri)

Årets nytårskage med brombær, brownie og karamelmousse er en virkelig lækker kombination, hvis jeg selv skal sige det! I år har jeg spurgt min bedre halvdel til råds, da jeg skulle finde på årets nytårskage. For ham er en nytårskage…
Kryddermuffins med cream cheese frosting

Kryddermuffins med cream cheese frosting

Jeg fik sådan lyst til at bage nogle muffins med masser af de klassiske julekrydderier som nelliker, kanel og kardemomme. Det kom der disse lækre kryddermuffins ud af, og så er de blevet toppet med en syrlig cream cheese frosting…
Glutenfri brownie med chokoladesmørcreme

Glutenfri brownie med chokoladesmørcreme

Brownie er bare en klassiker! Og denne glutenfri brownie med chokoladesmørcreme er bare super lækker med en nærmest konfektagtig bund og en fløjlsblød smørcreme. En kombination som bare smelter på tungen. Denne brownie bliver lækker kompakt i det, så man…
Older posts
Page 1 of 10

Følg fines på Facebook

Følg fines på Facebook

Abonnér på fines.dk

Ja tak, jeg vil gerne få besked om nye indlæg via e-mail.

Søg

Kategorier

  • Bagenørd (3)
  • Dekoration (11)
  • Fondant & Marcipan (7)
  • Glaze (9)
  • Kageoplevelser (2)
  • Opskrifter (86)
    • Bagværk (2)
    • Grundopskrifter (5)
    • Kagebunde (5)
    • Kager (35)
    • Mousser & Cremer (20)
    • Muffins og cupcakes (9)
    • Småkager & Cookies (9)
    • Tærter (4)
  • Sprøjteteknik (5)

RSS

  • RSS - Indlæg
  • RSS - Kommentarer

Følg fines

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • FORSIDE
  • FØLG FINES
  • MÅL & VÆGT
    • Cups til gram og ounces
    • Fahrenheit til celsius
  • OM FINES.DK

Free WordPress Theme designed by Gavick.com

Proudly published with WordPress

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Mere information

Cookie-indstillingerne på dette websted er angivet til "Tillad Cookies" for, at give dig den bedst gennemgang og oplevelse af siderne. Hvis du fortsætter med at bruge webstedet uden at ændre dine Cookie indstillinger eller du klikker på "Accepter" nedenfor så samtykke du til dette.

Luk