Cheesecake med jordbær og Dulcey chokolade Sprød kiksebund, cremet Dulcey ganache og en let syrlig jordbærcheesecake toppet med friske jordbær. Lyder det ikke lækkert? Det er netop, hvad du får med denne opskrift på cheesecake med jordbær og Dulcey chokolade. Da jeg i øjeblikket står uden…
Naked cake med chokolade og karamel Denne naked cake med chokolade og karamel er til alle chokolade og karamel-elskere. For kagen består ikke af andet end skiftevis lag af chokoladebunde, karamelsmørcreme og karamelsauce. En naked cake er en kage, der er opsmurt med et skrabet lag…
Brownie trifli Denne brownie trifli blev til, da jeg havde en masse brownie-rester og fløde tilbage, som jeg ikke vidste, hvad jeg skulle bruge til. Brownie, flødeskum og karamelsauce – og bum, så har du bare en super lækker dessert! Desserten smager…
Oreo cheesecake Du må endelig ikke lade dig skræmme af, at denne Oreo cheesecake indeholder ost, hvis du ikke er den store oste-elsker. Kagen smager nemlig ikke af ost, men syrligheden fra flødeosten giver en god balance til den søde Oreo-kiks. Jeg…
Bryllupskage med rabarber, hvid chokolade og hyldeblomst Der stilles ofte høje krav til bryllupskagen, da et bryllup er en stor begivenhed, man husker resten af livet. Til denne bryllupskage ville bruden gerne have en frisk og sommerlig kage, som alle gæster ville kunne lide, og derfor blev…
Ritter Sport islagkage Nogle gange bliver mine kageprojekter til ved tilfældigheder, og det er denne Ritter Sport islagkage et rigtig godt eksempel på. Jeg havde fået en masse pakker Ritter Sport og orangeflager, som jeg synes kunne være sjov at kombinere i en kage. …
Chokoladekage med hindbærmousse Chokoladekage med hindbærmousse er en af mine favoritkombinationer, og her får du en nem og lækker opskrift på den lækre kage. Da jeg havde fødselsdag for nyligt, skulle jeg lave en nem kage til at tage med på arbejdet, som…
Talkage Denne talkage er den helt store trend for tiden, så da jeg fejrede fødselsdag i sidste weekend, tænkte jeg at den smukke kage skulle prøves af. Konceptet er at man bruger sprøde mørdejsbunde lagt sammen med en creme som så…
Nytårskage med glimmerkugler Smuk og elegant nytårskage med hyldeblomst og jordbær/Astimousse. Perfekt kombination til årets sidste aften. Efter at have lavet snekuglekagen, havde jeg nogle gelatinekugler tilbage og fik så ideen til denne kage, hvor man kunne bruge de sidste kugler. Så skulle…
Snekugler Hvis du skal teste dine kagekundskaber i denne jul, så er disse snekugler den perfekte udfordring. Så er det blevet december måned, og jeg glæder mig sådan til at komme igang med at bage alle de lækre julekager. Julen er…
Blåbærmoussekage Smuk og elegant blåbærmoussekage med en sprød kiksebund – og så er den tilmed nem at lave og smager fantastisk. På det sidste har jeg lavet denne kage rigtig meget, når jeg skulle bruge en kage, der ikke tog hele…
Browniecheesecake med kokos Det er nok ikke den største hemmelighed, at jeg er en smule afhængig af chokolade. Derfor bruger jeg også chokolade i rigtig mange af mine opskrifter, og denne cremede browniecheesecake med kokos er absolut ingen undtagelse! Her får du nemlig…
