After Eight småkager Småkager spises i langt de fleste tilfælde, som de er, og de sprøde kager er bestemt også lækre. Men hvorfor ikke toppe småkagen med en mousse eller en creme? Det er netop det, jeg har eksperimenteret lidt med, og resultatet…
Småkager til udstikning Denne opskrift på småkager til udstikning siger lidt sig selv, da den er ideel til at udstikke figurer. Småkagerne er desuden oplagte at dekorere, da de får en helt glat og ensartet overflade. Småkagerne flyder ikke ud, så de holder…
Brunkager med mønster Pift de klassiske brunkager op med dette enkle trick, som giver dig de fineste dekorative brunkager med mønster. Du kender dem sikkert. Du har måske nogen liggende i skuffen, og ellers har din bedstemor helt sikkert. Det er de små…
Brunkager Julen nærmer sig og det er tid til at bage masser af julegodter. Brunkager er for mig en af de kager, jeg bare SKAL bage hvert år. Så her får du en opskrift på brunkager, der er perfekt til at…
Marengskys Marengskys, også kaldet kyskager eller kys, kan bruges som dekoration ovenpå kager, eller de kan spises, som de er. De er især blevet populære at bruge som dekoration på talkager. Disse marengskys bliver sprøde og knasende hele vejen igennem og…
Værtindegaver i glas Giv en personlig gave næste gang du skal på besøg med disse fine værtindegaver i glas. Julen er ofte en tid, hvor der er mange arrangementer, og så får man brug for værtindegaver. Derfor får du her to opskrifter på…
Bacon cookies med chokoladestykker Det er ingen hemmelighed, at jeg er VILD med bacon – men hvem er ikke det? Derfor har jeg eksperimenteret lidt for at kombinere bacon i det søde køkken, og det kom der disse lækre bacon cookies med chokoladestykker ud…
Karameltærter med chokoladeganache Jeg er blevet ret vild med at lave tærter – og specielt små tærter, der næsten kan tages i en mundfuld. Derudover er det ikke nogen hemmelighed, at jeg har en svaghed for karamel og chokolade. Og med kombinationen af…
Cookie vafler med chokoladestykker Du behøver ikke kun at lave vafler på dit vaffeljern, du kan for eksempel lave cookies på et vaffeljern i stedet for i ovnen. Prøv denne opskrift som giver lækre sprøde cookie vafler. Findes der noget bedre end sprøde lune vafler med…
