Udskriv
Hvid chokoladesmørcreme
Brug opskriften som topping på cupcakes, talkager eller til opsmøring af lagkager.
Portionen rækker til at dekorere 10-12 cupcakes.
Forb. tid 20 minutter
Antal 1 portion
Det skal du bruge
- 300 g hvid chokolade
- 200 g smør, blødt
- 300 g flormelis
- 2 tsk. vaniljepulver
- 1 knsp. salt
- 2 dl piskefløde
Sådan gør du
-
Smelt chokoladen over vandbad og lad det køle en smule af.
-
Pisk smør og flormelis lyst og luftigt.
-
Tilsæt den smeltede chokolade, salt og vaniljepulver og pisk det godt sammen.
-
Tilsæt til sidst fløden af et par omgange og pisk godt.