Go Back
Udskriv
Havregrynscookies med havregryn og chokoladestykker

Havregrynscookies med chokolade

Lav gerne dejen på forhånd og opbevar dejen i køleskabet eller fryseren indtil de skal bages.

Ret Bagværk
Keyword Småkager
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 40 stk.

Det skal du bruge

  • 85 g smør
  • 135 g mel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. natron
  • 1/4 tsk. salt
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 75 g sukker
  • 75 g brun farin
  • 100 g havregryn
  • 1 æg
  • 100 g chokoladestykker

Sådan gør du

  1. Smelt smørret og lad det køle en smule af.
  2. Bland mel, bagepulver, natron, salt, vaniljepulver, sukker og brun farin godt sammen i en skål.
  3. Tilsæt smør og æg og bland det hele godt.
  4. Tilsæt chokoladestykkerne til sidst og rør godt sammen.
  5. Skær dejen ud i 40 lige store stykker. Tril dejen til 40 kugler og fordel dem på to bageplader.

  6. Bag småkagerne ved 175 grader alm. ovn i ca. 15 min.

  7. Lad småkagerne køle helt af, inden de opbevares i en kagedåse.