Udskriv
Cream Cheese Frosting
Super lækker og nem Cream Cheese Frosting.
En portion rækker til at dekorere 10-12 muffins.
Kombiner dem f.eks. med disse lækre kryddermuffins.
Arbejdstid 20 minutter
Antal 1 portion
Det skal du bruge
- 170 g smør (ikke smørbart) (stuetemperatur)
- 170 g flormelis
- 200 g Philadelphia neutral flødeost (ikke light) (stuetemperatur)
- Lilla pastafarve (valgfrit)
Sådan gør du
-
Pisk smør og flormelis lyst og luftigt. Det tager ca. 10-15 minutter.
-
Tilsæt smøreosten og pisk indtil frostingen er godt blandet. Brug en stavblender til at blende frostingen helt blød og lækker. Det hjælper på at få de sidste klumper af flødeosten ordentligt blendet ind i frostingen.
-
Tilsæt en mikrodråbe lilla farve, for at gøre smørcremen mere hvid end gul.
-
Sæt frostingen på køl, gerne en halv times tid, da frostingen bliver meget blød af stavblendningen.
-
Og så er frostingen klar til at blive fordelt på kagen/kagerne.