Pisk smør, sukker og vanilje indtil det er lyst og luftigt.

Tilsæt æggene et ad gangen og rør blandingen indtil det lige er ensartet inden det næste æg kommer i.

Bland mel, bagepulver og salt sammen i en skål og bland godt.

Vend melet i smørblandingen ad 3 omgange.

Tilsæt til sidst mælk og olie og rør rundt indtil det er blandet helt sammen.

Hæld dejen i 12 muffinforme og bag kagerne i ca. 22 minutter ved 180 grader alm. ovn.